西安不仅很多景点，而且也有很多好吃的美食和小吃，在这里可以尽情地品尝三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃，就我个人而言，特别喜欢羊肉泡馍。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。“西安饺子宴”也是西安的一大特色比较有名的要数西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。

　　小提示：

　　1、西北风味的面食、泡馍、牛羊肉等，对于不常吃的人来说不太容易消化，所以好吃也有度，不要贪嘴暴食。

　　2、吃牛羊肉泡馍、小炒泡馍时，最好自己掰馍，掰得越小越好，这样做出来的味道才最佳。

　　3、当地小吃店的服务和环境比起大饭店及注重服务业的南方城市是差一截的，而且基本上态度都会很生硬，并非有意怠慢客人，是当地民风如此。而且有时越是当地人推崇的店家服务态度越“牛”，或者说差。

　　4、在回民街及其他地方的清真饭馆就餐，要注意尊重回民的风俗习惯与宗教信仰。另外，基本所有的回民店都不允许饮酒，而且回民不吃也不经营血类食品。